Opis produktu:
To wysokiej jakości krajalnica do mięsa przeznaczona do precyzyjnego, równomiernego krojenia mrożonego mięsa z łatwością.Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewnia dobrą ochronę i zapewnia łatwy demontaż do czyszczenia.Maszyna do krojenia w kostkę jest wyposażona w nóż siatkowy, który można regulować hydraulicznie w celu zaspokojenia potrzeb różnych grubości, a konstrukcja przed prasą zapewnia równe cięcie wszystkich kawałków mięsa.Ma bardzo duży pojemnik podający z urządzeniem blokującym podawany produkt, a jego specjalny hydrauliczny układ zasilania tnie bardziej wydajnie niż podobne maszyny.
Normy pracy:
Zasada działania tej maszyny polega na wprawieniu ciętego przedmiotu w ruch obrotowy z dużą prędkością i wykorzystaniu siły odśrodkowej pionowego noża, aby pomóc produktowi pociąć go na bloki.Pokrojone bloki są następnie cięte na paski za pomocą noża tarczowego przeznaczonego do cięcia materiału na poprzecznie cięte krawędzie.Nóż poprzeczny tnie zamrożone mięso na pożądane kształty, kostki lub prostokąty.
Cechy struktury produktu:
Maszyna do krojenia mięsa składa się z ramy, skorupy tnącej, przycisku, zespołu noża, układu transmisyjnego i elektrycznego układu sterowania.Aby zapewnić zgodność z wymaganiami dotyczącymi higieny żywności, materiały do produkcji ramy, obudowy, tarczy, leja zasypowego i części mających kontakt z żywnością są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.Kratka tnąca jest również wykonana ze stali nierdzewnej, z obosieczną konstrukcją tnącą, aby zapewnić wysoką wydajność.Cała maszyna ma zwartą konstrukcję i optymalizuje projekt zdrowotny.
Notatka:Aby uzyskać najlepszą wydajność, zaleca się, aby surowe mięso przetwarzane na tym urządzeniu było lekko schłodzone.
Numer modelu | moc | pojemność | waga | Rozmiar rowka | Wymiar ogólny |
(kw) | (KG/godz.) | (KG) | (mm) | (mm) | |
350 | 3 | 200-500 | 270 | 85*85*400 | 1480*800*980 |
550 | 3 | 200-900 | 350 | 132*132*600 | 1940*980*1100 |